含硒比较高的食物排行榜一览：含硒比较高的食物排行榜上有鸡蛋、海鲜、蔬菜、肉、内脏等，有相关研究表明，硒可以激活人体抗氧化系统，它的抗氧化能力是维生素E的500倍以上，低硒或缺硒的人群在适量补硒后，不仅能预防肿瘤、肝病等，还可提高机体免疫力，维护肝、心、肺、胃等器官的正常功能，此外，它还能够预防预防心脑血管疾病、眼疾等。那么含硒比较高的食物排行榜一览，补硒能有效预防什么??？今天，跟随一起来详细了解。

含硒比较高的食物排行榜一览

我国72%地区缺硒，每天从饮食平均摄入的硒量为26-32微克，很难达到国家推荐60-250微克的补硒量，硒元素属于人体必须的营养微量元素之一，多年研究证实，硒有延缓癌、抗衰老、抗氧化等作用，如果想要补充硒元素，可以多吃以下食物：

1、鸡蛋

蛋类食物含硒丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，从硒的含量来看，鸡蛋是补硒的好选择。

2、海鲜

大多海鲜都含有丰富的硒元素，像虾、黄鱼、鲍鱼、牡蛎等，其中牡蛎含硒量比较高，除了富含锌，海鲜还含有一些有害元素，如铅和汞，所以海鲜不适合长期食用。

3、蔬菜

上海青包装的蔬菜硒含量高，上海青含硒量为6.33mg，日常中可以吃点上海青来补硒。

4、肉

多种肉类也富含硒，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，一百克猪肉含硒10.6毫克，牛肉含6.26毫克，乌鸡含7.73毫克。

5、内脏

动物肝、肾等器官中的硒含量也很高，如猪腰、羊肾、猪肝等，如果能够吃内脏的话，可以免费来吃。

6、大蒜

大蒜中含有丰富的硒，具有增强免疫力和清除体内活性自由基的作用，与硒的作用相一致，具有协同作用，所以在补硒的过程中可以多吃大蒜。

7、豆制品

豆浆的硒含量比较高，为9.8毫克，其次，大豆和黑豆的硒含量也高，日常生活中可以适量食用。

8、紫薯

紫薯富含硒及纤维素，不仅能不足身体所需的硒元素，它富含的纤维素具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

9、药材

在众多药材中，银杏、白果、枸杞、红花、菊花、黄芪等，含硒量高，补硒的时候可以用以上药材泡水炖汤等。

10、蘑菇

蘑菇类食物富含硒，最常见的蘑菇富含硒，容易被人体吸收，对于缺硒的人来说，蘑菇也是不错的选择。而且蘑菇营养丰富，日常中吃还能提高免疫。

有相关研究表明，低硒或缺硒的人群在适量补硒后，不仅能预防肿瘤、肝病等，还可提高机体免疫力，维护肝、心、肺、胃等器官的正常功能。而老年人群保持充足的硒元素还可降低心脑血管疾病发生。

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