为倡导全民科学补硒、共享健康生活，5月18－19日，由中国富硒产业研究院指导的第13个“5·17全民科学补硒日”活动在“中国硒谷”安康启动?；疃中奖驹?0日。

活动由江苏郢天富硒粮仓科技有限公司举办，来自西安、宝鸡、汉中等地的2000余名补硒爱好者参观了中国富硒产业研究院全国科普教育基地、安康天瑞塬生态农业有限公司、平利县蒋家坪村女娲凤凰茶业现代示范园区。

为借助此次活动宣传安康天然富硒资源和优质富硒产品、提升“中国硒谷”影响力，安康市富硒产品研发中心积极参与，连续3天将提供硒科普讲解20余场，组织陕西国硒谷富硒产品研发中心有限公司、安康龙王泉富硒矿泉水有限公司、安康德润天然富硒茶有限公司等10余家企业开展富硒产品展销。会场，安康市富硒产品研发中心正高级农艺师唐德剑以《科学补硒——养生新时尚》为题作了硒科普专题讲座。

据悉，硒元素由瑞典化学家Ｂｅｒｚｅｌｉｕｓ于1817年发现，它是人体所必需的微量元素。国内外大量研究证实，硒具有抗氧化、防衰老、强免疫、预防肿瘤、参与激素代谢等生物学功能，对于防治克山病、大骨节病等地方病和预防血管疾病、拮抗重金属离子毒性、预防老年痴呆等方面具有重要作用。今年3月发布的《食品安全国家标准　预包装食品营养标签通则》（ＧＢ　28050－2025）将硒的营养素参考值（ＮＲＶ）从50ｕｇ提升至60ｕｇ，并首次在附录中明确硒有抗氧化作用、有助于维持免疫系统的正常生理功能，进一步从国家标准层面认可了硒营养的提升必要和硒元素的生理功效。

据了解，2005年，全国补硒工作会议在北京人民大会堂隆重召开，补硒工程正式启动，会议向全社会发出“全民补硒，刻不容缓”的倡议。2013年，国家营养健康有关组织将每年的5月17日定为“中国全民科学补硒日”，“517”谐音“我要硒”，旨在提高广大群众对硒的认识，倡导科学定量补硒，提升生命质量。