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香味、口感和颜值均是一流刚脱粒磨出来的新米由于含水量较大，煮成的米饭色泽晶莹剔透，看起来很油汪，闻起来很香浓，入口香糯、柔软、粘牙，尤其是高海拔地区的有机稻米，细品还有丝丝回甘。

一般我们吃的大米大多是粳米，很少有籼米，而北方多粳米南方多籼米，这也是为什么总觉得东北的大米更好吃。科普下知识