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在追求营养补给时，人们往往首先想到补钙、补蛋白等，却经常忽视了铁这一非常重要的微量元素。然而，铁作为血红蛋白的重要组成部分，对于维持生命活力至关重要。一旦缺乏铁，不仅会引发贫血

儿子还小，正是长身体的时候，需要补铁补钙。 去超市买猪肝的时候，店员说别吃猪肝啦！试试鸭血吧，好做又滋补。我就买了一些，做着还不错！鸭血是鸭的血液，具有补血、解毒的功效

但是也有一些素菜虽然长得不起眼，但是营养价值极高，吃过都说好。奶奶家里最不起眼的菜，竟是“补铁菜”，可惜90%人都忽略了。这种被忽略的“补铁菜”就是香菇，香菇营养又美味