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富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒

一、富硒食品有什么好处？硒元素是人体重要的微量元素之一，补硒可以调节维生素A，维生素C和维E的吸收利用！硒具有抗氧化性，延缓衰老的作用，清除自由基！有利于身体健康！

硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，近年来受到人们的广泛关注。它具有使人体抗衰老、预防癌变、?；び胄薷从赴?、解毒排毒、提高免疫力等多种生理功能，被称为主宰生命的元素之一。

一、含硒元素的食物有哪些？硒是红细胞中抗氧化剂的重要组成部分。适当的硒能有效地将过氧化氢转化为水。此外，含硒的酶可以调节甲状腺功能，参与氨基酸的合成。