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桑叶茶是目前比较常见的一种茶，它属于代加工茶，成茶外形不仔细看，就如同绿茶一般，而且茶色鲜嫩碧绿，口感清爽独特，属于代加工茶中的佳品，不过桑叶茶的功效与作用及禁忌大家了解多少呢?

桑叶的药用价值：桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明， 桑叶是上好的功能食品