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新良富硒全麦面粉（富硒小麦粉怎么吃）

先说结论：面粉的蛋白质含量和面筋强度有很大关联，但并不是全部。我们不能，也无法单单依靠蛋白质含量去判断某款面粉的面筋强弱和质量。我们通常说的面筋是小麦蛋白
硒宝 02月03日