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本文作者：刘喜平，生物化学与分子生物学硕士，国家二级公共营养师经常会在路边看到“富硒产品”专卖店，店员也会向消费者大肆鼓吹“硒”的抗癌、治癌功效。然而，硒真的是一种抗癌神物

说起“吃”这个字，我专门加了双引号，因为对于癌症病人来说，吃实在太重要了！我认为吃在整个治疗过程中扮演着重要的角色，甚至是第一位的。那我们该怎么吃呢？

肿瘤的治疗过程非常痛苦，需要消耗体内大量的能量和营养物质。尤其对于化疗的病人，化疗药物可损害神经中枢，导致恶心呕吐，至于不能进食，造成病人极其痛苦，身体素质下降。