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大白菜是一种原产于中国的蔬菜，具有“蔬菜之王”、“百菜不如白菜”等美誉，能得此类称呼，全因大白菜营养丰富，且深受消费者喜爱。也正是因为如此，大白菜才被我们老农广泛种植。

钙是人体内含量最大的一种矿物质，它组成我们的牙齿、骨骼，更对人体凝血、神经信号传导、肌肉收缩等生理功能起到重要作用。但很多时候，“补钙等于长高”，成了潜意识的行为。

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一，而说到蔬菜，很多人的第一印象就是能提供丰富的维生素，但若想补充钙质和蛋白质则需肉类、奶类、蛋类的帮助。但你可能低估蔬菜的能力了！

民以食为天，我们每天都要吃各种各样的食物，但即便如此，你可能对它们却并不了解，不信的话，看看下面这些冷知识，你知道几个呢？水不是最补水的饮品补水指数是指液体在体内存留的时间