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如果给糖尿病患者用胡萝卜做菜时，尽量不将胡萝卜做为主要食材，因为吃的多就容易升高血糖，而是要将胡萝卜做菜肴中的配菜，这样对血糖的影响也就微乎其微，如果将胡萝卜作为主要食材

2型糖尿病与饮食有着较强的关联性。因此，除药物治疗外，糖尿病人也应重视营养治疗，通过全方位调整饮食，来达到管理好血糖的目的。营养治疗，全称为医学营养治疗

糖尿病是一种全身代谢性疾病，一旦患病，血糖值会慢性升高，且会影响到其他各个组织器官的正常功能。所以在患上糖尿病之后，必须及早接受降糖治疗。另外，糖尿病患者必须做好饮食方面的调理。