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癌细胞怕它，免疫系统离不开它，一旦缺它，身体的小毛病就像开了挂——硒，不是“稀有金属”，但的确是“稀有好物”。它不是灵丹妙药，却能参与数十种酶的活性调控；它不是抗癌特效药

中年人悄悄吃菜补硒，医生说有风险，最新研究揭开真相。最近发现不少中年人开始刻意吃西兰花、莴笋这些菜，原来是为了补硒。说是能抗衰老显年轻，还有文章说40岁后吃对了能延缓身体老化。

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