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2025年5月10日，由中国科技产业化促进会组织的“富硒牡蛎肽制备关键技术及应用”科技成果评价会成功召开，标志着国民康健科研团队在生物活性肽与微量元素结合研究上取得了重大突破。

富硒酵母是指在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒，从而消除了化学硒对人体的毒副反应和肠胃刺激

硒是动物生产中不可缺少的微量元素之一。尤其是哺乳动物，摄取硒的主要途径是饲料，但是硒的中毒剂量和其营养剂量非常接近，稍有不慎易导致硒中毒。而纳米硒的引入将使这一问题得到解决。