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随着人口老龄化日益加剧和慢性病的蔓延，越来越多的老人饱受疾病的困扰，补硒已成为中老年朋友预防慢性病的重要措施。那么，硒为什么能够抗氧化防衰老？中老年人为何容易缺硒？

人体如果缺乏硒就会导致身体免疫力低下，各种疾病自然就随之而来了，所以人们必须适当地补硒。补硒的方法有很多，最好的办法就是食补，不过大多数人都不知道补硒吃什么好，哪些食物含硒量高。

由于人体内硒不存在长期贮藏硒的器官，机体所需的硒应该不断从饮食中得到足够量的硒，硒浓度的平衡对许多器官、组织的生理功能有着重要的保护作用和促进作用。当硒缺乏的时候