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冬季气候寒冷，需要多吃些黑色食品，可以起到补养肾气，以抗寒冬的作用。黑色食物具有很高的食疗价值和药用价值，具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。

红色的西红柿、绿色的青菜、紫色的茄子、黑色的木耳…我们一直倡导，饮食需要均衡摄入，而且不同颜色的食物给我们提供不同的美味！在不同颜色的食物中，大家可能比较抗拒黑色的食物！