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中国是茶的故乡，其与茶有关的历史悠久，世界上其他地方的饮茶以及种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。这可从茶圣陆羽《茶经》“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”中找到佐证。

茶与人体健康的关系十分密切，凤冈县天然富锌富硒有机茶，珍稀而有特色。锌、硒元素都是人体所必需的微量无素，缺之病入。天然锌硒特色茶，品质优良，故誉之为健康茶、神茶。